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為什么元青花·洞藏年份酒能登上兩會特刊?

來源:猛犸新聞·東方今報 2020-05-22 15:18:35
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登上“兩會特刊”?

“全國濃香型白酒第三名,豫酒第一名”?

沒錯,沒錯就是它——元青花·洞藏年份酒,明明可以靠顏值,卻偏偏憑借醇厚不烈洞藏柔登上兩會學習手冊,摘取白酒界奧斯卡小金人,讓兩會代表都點贊!

元青花·洞藏年份酒究竟隱藏怎樣的魅力?讓我們一起來探尋這款豫酒大單品背后的品質故事:

歷史積淀,品質基石

代表們都點贊的元青花·洞藏年份酒,其醇厚不烈“洞藏柔”,是賒酒千年歷史文化的積淀,也是賒店品質釀酒、匠心釀酒的結晶。

坐落于劉秀賒旗起義之地——賒店古鎮,賒店老酒的信義基因刻在血液中。“食蔬食魚不食言,賒酒賒旗不賒義”,賒店鎮留下的這些名聯,就是這座古鎮千年信義文化的生動寫照。

千年的信義傳承是這座商旅古鎮的生命之源,同時也為賒店老酒積淀著品質底蘊。至今賒店老酒仍堅持手工釀造,匠心傳承。

大師手工,成就經典

何為大師,大師是一種境界,是一種高度,亦是長期修煉的結果。數十載歲月磨礪,兩位大師釀就了洞藏柔之酒骨。

非物質文化遺產傳承人陳新建大師世代傳承賒店釀酒技藝,追求的是精益求精,用心釀酒,將賒店的釀酒工藝,一代代傳承下去。

國家級品酒師、“最美豫酒人”王賢大師,領銜元青花·洞藏年份酒酒體設計,帶著“洞藏柔”參與中國國家白酒評委年會,取得全國第三、豫酒第一的成績。

人生總會留下痕跡,對于賒店老酒兩位大師來講,那釀出來的品質濃香,就是歲月最好的見證。

明清古窖,山體洞藏

兩位大師主持下,元青花·洞藏年份酒釀造更是精益求精。元青花·洞藏年份酒,釀自500年明清古窖池,古窖池微生物群更加豐富,超長發酵,酒體飽滿厚重。

古窖基酒,隨后存入14米深的山體洞中洞藏,恒溫恒濕,洞藏歲月,酒體更加柔和,終成醇厚不烈洞藏柔。

每一杯元青花·洞藏年份酒,不儲存夠時間絕不出洞藏基地,蘊藏著賒店老酒的品質堅守。

酒鄉小鎮,品質釀造

2020年,賒店老酒的匠心與品質釀造,將更直接的展現在消費者面前:賒店酒鄉小鎮再升級。

整個酒鄉小鎮建設,以“酒”為核心,流程化提升產品品質。過往幾年間,賒店老酒持續不斷地把所得利潤大部分投入到窖池的建設和基酒的儲存上,創造了河南省窖池群最多、基酒儲存量最大的酒企佳話。

2020年,賒店老酒從釀造到灌裝、包裝生產線全面升級,整個酒鄉小鎮建設完整展示了賒店老酒的目標是做好每一瓶酒,讓消費者買的放心,喝的舒心。

有一種柔叫洞藏柔,醇厚不烈洞藏柔。面臨2020全新機遇與挑戰,元青花·洞藏年份酒醇厚不烈“洞藏柔”用品質決勝中原!

責任編輯:孟德超
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